A noz é o fruto da nogueira (Juglans regia), de casca dura e interior comestível, rica em nutrientes. Seu sabor é levemente amanteigado e pode ser consumida crua, torrada ou em receitas.
A noz oferece vários benefícios, incluindo:
✅Saúde do coração: Rica em ômega-3, reduz o colesterol ruim.
✅Função cerebral: Melhora a memória e a concentração.
✅Ação antioxidante: Combate o envelhecimento celular.
✅Fonte de proteínas e fibras: Auxilia na saciedade e na digestão.
✅Regulação do metabolismo: Contém magnésio, fósforo e vitamina E.
